Beneficios de los lácteos fermentados

El yogur es un indicador de calidad de la dieta. Investigaciones recientes lo ubican como un alimento capaz de aportar beneficios que van más allá de su aporte nutricional, especialmente en la salud ósea, cardiovascular e intestinal.
 
En entrevista para Bitácora, la nutricionista Alejandra Villamil, magíster y doctora en tecnología de alimentos, explicará por qué el yogur y su consumo regular puede contribuir a la prevención de enfermedades crónicas y más.

Prográmese hoy a las 8:00pm en Bitácora para conocer todos los detalles. Emisión del 21 de enero.

— Santiago Mora Arias